1、飞霞液说起酱香型白酒,大家首先想到的肯定是贵州茅台。但很多人不知道的是,广东省也曾有三大酱香白酒品牌,号称“广东三液”,他们分别是:清远的飞霞液、吴川的梅鹿液,顺德的凤城液。上个世纪70年代,清远酒厂派人到贵州茅台酒厂等地学习制曲工艺,经过一年多的努力,终于研制出了一种酱香型白酒,命名为飞霞液,
1、飞霞液
说起酱香型白酒,大家首先想到的肯定是贵州茅台。但很多人不知道的是,广东省也曾有三大酱香白酒品牌,号称“广东三液”,他们分别是:清远的飞霞液、吴川的梅鹿液,顺德的凤城液。上个世纪70年代,清远酒厂派人到贵州茅台酒厂等地学习制曲工艺,经过一年多的努力,终于研制出了一种酱香型白酒,命名为飞霞液,因其品质好,所以它在当地有“广东茅台”之称。
2、长乐玉液
由广东长乐烧酒厂生产的长乐玉液是广东米香型白酒的代表。长乐玉液采用自制的特种饼曲为糖化发醇剂,取厂后的玳瑁山甘泉水酿酒,所以这款酒具有”蜜香幽雅、醇厚绵软、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格。
3、玉冰烧
在广东,豉香型白酒不仅有石湾牌玉玉烧,还有九江牌九江双蒸、红荔牌红米酒、
而这款酒的独特之处在于它用猪肉浸泡。所以它的味道是十分清香的,而且还很甜,很适合广东人的口味。
4、九江双蒸酒
酱香型白酒,产于广东省佛山市南海区九江镇。它主要以大米为原料,用大米,黄豆制成酒曲后,然后再经过一系列发酵勾兑,最终就得到了双蒸酒。这款酒豉香纯正醇厚绵甜,余味甘爽,味道是真的很不错哦。
顺德特曲最低多少钱一瓶?
顺德特曲最低价:36元/瓶
顺德特曲采用传统酿酒工艺,采用玉米,高梁等材料制作。酒花浓密,酒水清净,口感醇香,有回味,饮后不易上头。
顺德特曲酒 (米酒系列) 1993年被评为“广东省食品行业名牌产品”1996年被广东省消费者委员会评为“首届推荐商品”2002年被广东省酒类专业协会评为“广东省质量信得过产品”2004年 广东市场消费者喜爱的酒品牌2008年获“广东省名牌产品”称号。
肇庆西江酒厂有什么酒?
肇庆市西江酒厂有限公司的前身是始建于1953年的国营高要县酿酒厂,到今天为止已有66年的酿酒历史。2004年,佛山市顺德区乐从供销集团全资收购肇庆市西江酿酒厂, 到目前总投资超过1亿元,年产米酒能力5万吨,药酒(保健酒)年生产能力2万吨,成为广东省最大的酿酒基地之一。主要产品有西江米酒、西江龙酒、肇宴酒、巴戟酒、田七补酒、姜露酒、桑果酒、花果露酒等等,产品远销马来西亚、香港、澳门等二十多个国家和地区。
广东四大米酒?
四大米酒如:
1:飞霞液
这款酒诞生自一座美丽的城市,清远,这里的文化源远流长、博大精深,酒文化也是丰富多彩。并且近年来旅游业发展迅速,各全国酒友留下了深刻的印象。而飞霞液就是清远的名酒之一。
它属于酱香型白酒,被称为“广东茅台”,此酒倒酒闻香,是酱香、焦香、糊香、酸枣香、生沙气息的复合气味,酒体入口香气上扬,焦味、生沙气息突出,回味有淡淡的焦香,非常不错。
2:长乐液
这款酒的产地位于岐岭镇,这里的酿酒历史最早可以追溯到明代,清代更有文献记载:县属出产烧酒甚多,长乐烧著称,岐岭为最佳。后来,这里盛产的长乐烧被称为南粤佳酿。
它采用自制特种饼曲为糖化发醇剂,取厂后的玳瑁山甘泉水酿酒,酒液具有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格,还曾经在2015年巴拿马万国博览会上,获得了金质奖章。
3:石湾米酒
它产自广东省佛山市石湾,豉香型白酒,与九江孖蒸同出一源,但采用不同水源。佛山市太吉酒厂有限公司秉承了“陈太吉老酒庄”传统独特的酿造工艺,以100%精选大米为原料,以优质肥肉在陈年酒埕中长期浸酿,再以陶制酒缸陈藏。
酒体具有玉洁冰清,豉味独特,醇和细腻,余味甘爽等特点。“石湾牌”系列米酒是广东省唯一获得“国家银质奖”称号的米酒产品。“石湾牌”也是广东省著名商标。
4:红荔牌红米酒
这款酒属于是广东佛山顺德的“老字号”了,当地的酒友日常都比较喜欢喝。它以赤米和大米为原材料,经过煮饭、发酵、蒸馏、猪肉陈酿而得。
此酒米香突出、酒体丰满、绵甜爽净、圆润甘滑,清淡可口,回味悠长。
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