当前正是中药材泽泻加工销售旺季，在甘江镇的百里水乡中药材加工中心里，工人们正有条不紊地把泽泻整齐放置在货箱内，然后开启吊车，将整箱的泽泻运到炕上烘干。
中心外，一辆辆运输车，卸鲜货，装干货，进进出出，忙个不停。
泽泻是夹江中药产业的核心产品，2022年夹江泽泻种植面积4万余亩，产量约占全国60%。“去年初，乐山制定实施《争创省级乡村振兴先进市工作方案》，重中之重，是做强产业发展‘农业+’。” 夹江县农业农村局副局长李秀林告诉记者，提升泽泻、川穹等中药材初加工能力正是夹江“农业+”的关键节点。
为有效解决中药材集中加工问题，2022年，夹江县投资1.8 亿元，在甘江镇打造占地160 亩的百里水乡中药材加工中心。中心分为两期建设，一期为年产1.5万吨干泽泻初加工厂，解决全县泽泻生态烘干问题并覆盖周边区县；二期为泽泻切片生产线，建成后将成为乐山首个绿色化、智能化、规模化中药材加工中心。
“目前泽泻初加工厂两条烘干生产线都在全线作业，整个加工流程包括机械上炉烘烤、去泥脱须、除尘、冷库储藏等，同时采用天然气作为烘烤燃料，不仅让温度精确可控，还绿色环保。”百里水乡中药材加工中心负责人汪海军说，加工厂标准化的生产流程实现了泽泻烘干损耗降低5%，药用成分损耗降低25%，通过加工厂加工出来的泽泻品质有保障，售价更高，老百姓还更省事。
加工厂的建立不仅为种植户提供了便利，更是形成群集效应。大量种植户的货源经整合集中加工、存放、销售，形成了一定的定价话语权，也推动了全县中药材初加工集中化、规模化、高效化和清洁化发展进程。
“如果没有加工这个环节，村民种的中药材便不能确保每年价格稳定。销售价格一年高、一年低会影响村民的收入，也会影响种植户信心。”在汪海军看来，将中药材从前端的种植延伸到到后端加工销售，更有利于稳健发展，也更有利于产业振兴和乡村振兴。
从以中药材种植助力脱贫攻坚到以产业化推动乡村振兴发展，夹江还积极探索“院企地”三方合作，强化产业链结构。先后与四川农业大学建立战略伙伴关系，合作开展泽泻种植成分标准生化实验，为《国家药典》修订提供标准；与成都中医药大学积极对接，建立新冠药品原材料直供基地；加快与太极集团、龙马药业等药企合作接洽，建立中药材饮片加工生产线和中成药制剂生产线。
道地药材泽泻种植面积持续扩大，“泽泻”系列产品开发方兴未艾，泽泻产业链条不断延伸，“泽泻”品牌价值逐步提升……未来，夹江县将持续深化“统一种植、统一采摘、统一烘干”全链条种植加工模式，不断延伸中药材产业链条，提高中药材附加值，持续拓宽群众增收渠道，为乡村振兴奠定坚实产业基础。
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