阅读:7008:40标签:胡哲荣校园今天,我们来到了位于翔安的古龙酱文化园,参观了古龙酱油的发展史和生产线.推开古朴的酱文化大门,一条盘着火红圆柱腾空而起金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴.顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,此时此刻,让人仿佛觉得自己是一颗精神饱
阅读:70 08:40标签:胡哲荣校园今天,我们来到了位于翔安的古龙酱文化园,参观了古龙酱油的发展史和生产线.推开古朴的酱文化大门,一条盘着火红圆柱腾空而起金鳞巨龙瞬间闯入视线,气势磅礴.顺着巨龙仰头向上看去,屋顶是圆弧形的斜面竹片,让人仿佛坠入了一个大酱缸之中,此时此刻,让人仿佛觉得自己是一颗精神饱满,渴望阳光普浴的豆子.现在,为了让各位更全面地了解古龙酱文化园,我特地从百度中PS了一段:为了保护传统工艺,再现历史,将中华酱文化发扬光大.2013年,厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园.它是几代古龙人对传承了1800多年的古法制酱工艺的坚持,是闽南地区制酱历史典藏的文化馆,是推动酱文化产业的新生动力,是面向世界展示酱文化的窗口. 古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺,采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产.古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史,且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场.总面积达4.4万平方米,传统酱缸发展55559个,荣获大世界基尼斯记录.哇,吉尼斯世界纪录,原来厦门也有世界之最.我以前从来都不知道呢.接下来,就让我详细的解说一下我们的旅程吧!走进展馆,我了解到酱油的制作可充满艰辛.首先要选则大豆浸泡,并将大豆水蒸,放入酒曲发酵.做完这些e78988e69d,还要将它倒入酱缸,让太阳晒一年左右,使大豆的蛋白质转换成氨基酸.听完这些,我不禁产生疑问:有没有快一点的方法?叔叔告诉我们,有些人省略掉日晒,直接加热.不过那样对人体不好,存在三氯丙醇这种物质.我们又走进一个展馆,叔叔一边指着墙上的资料,一边向我们介绍:在古代,肉酱称作“醢”,而“酱”是指素.普通老百姓吃不起肉酱,就用大豆等原材料,发明了大豆酱等,被称为中国酱.但“酱”不是我国的专利.像朝鲜辣椒 酱、越南甜辣酱、马来西亚咖喱酱等.听完介绍,我又对“酱”有了更多的见识.龙腾盛世、悠闲自得、天之骄子……名美物也美.这些石头巧夺天工,栩栩如生.特别是木化石,它是有由头石化后形成的,既保持了原有的样子,硬度又胜过玛瑙、翡翠,摸起来光滑,发出淡淡的光芒.但作为“吃货”的我,最感兴趣的是形状各异的“满汉全席”.厦门的著名小吃,全猪宴,最逼真的当属葡萄石了,紫色的·青色的,与真正的葡萄没什么两样.戴上叶子,不仔细看,一定会看成真正的葡萄的.走进植物迷宫,清爽的心情一跃而上.令人敞开心扉,你会觉得呼吸的空气都清新了.一座用四棵小树搭建起来的“树亭”坐落其中.欲举步向前,却会发现自己被重重植物包围,早已陷入了植物八卦迷宫阵之中.想要上“树亭”歇歇脚,还得先斩关过将才行.在厚重朴实的石凳上坐下小憩,灵动阴凉树荫似乎瞬间阻隔了时间,美好的赏玩时光顿时变得悠然恬静.植物迷宫让酱文化园更增灵动风趣.美好的时光总是很快,刚过正
原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:http://bc009.com/7308.html