一开始可以看看《葡萄酒品鉴百问百答》等入门的书然后可以找《葡萄酒鉴》《世界葡萄酒全书》《和杰米里一起乐享葡萄酒》等比较全面的书。对整个行业有了一定了解之后，可以深入一点了，去看更专业一些的书，比如：技术方面：《葡萄酒工艺学》《葡萄酒化学》品尝方面：《品酒》《葡萄酒品尝学》工具书：《世界葡萄酒地图》《
一开始可以看看 《葡萄酒品鉴百问百答》等入门的书
然后可以找《葡萄酒鉴》《世界葡萄酒全书》《和杰米里一起乐享葡萄酒》等比较全面的书。
对整个行业有了一定了解之后，可以深入一点了，去看更专业一些的书，比如：
技术方面：《葡萄酒工艺学》《葡萄酒化学》
品尝方面：《品酒》《葡萄酒品尝学》
工具书：《世界葡萄酒地图》《葡萄酒全书》《百大葡萄酒》
另外《美食与美酒》《WINE》《酒典》《中国葡萄酒》《FINE DRINK》这些期刊 也值得一看
推荐一些关于红酒方面的书籍？
要想多了解葡萄酒最好的办法是找点书看。从最简单内容介绍开始了解，逐渐增加知识的广度和深度。为了能尽快增长这方面的知识，特推荐几本如下：
《意大利葡萄酒》–阿呆系列 – (21.00)
《白葡萄酒》——阿呆系列 – (20.00)
《葡萄酒》（原书第3版）——阿呆系列 – (49.30)
《红葡萄酒》–阿呆系列 – (21.00)
《葡萄酒购买指南》——阿呆系列 – (31.00)
以上几本是最基本的书籍。
下面是更深一层的几本：
陈新民《酒稀世珍酿》 – (78.00)
陈新民《酒缘汇述》 – (90.00)
这两本里面介绍世界著名葡萄酒。
估计看了这些书后你的葡萄酒知识会有长进。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：http://bc009.com/4630.html
