1.世界人均酒精消耗酒精消费量排名前10位的国家凸显了酒精饮料在欧洲文化中的突出地位。人均酒精消费量最高的10个国家中有8个在欧洲。他们主要是东欧和中欧国家，包括#2拉脱维亚，#3捷克共和国，#4立陶宛和#5奥地利。但人均酒精消费量的桂冠属于库克群岛，每年人均饮酒量为13升（3.4加仑），领跑世界。
1. 世界人均酒精消耗
酒精消费量排名前10位的国家凸显了酒精饮料在欧洲文化中的突出地位。
人均酒精消费量最高的10个国家中有8个在欧洲。他们主要是东欧和中欧国家，包括#2拉脱维亚，#3捷克共和国，#4立陶宛和#5奥地利。
但人均酒精消费量的桂冠属于库克群岛，每年人均饮酒量为13升（3.4加仑）， 领跑世界。
2. 世界各国人均酒精消费量
欧洲人均酒精消费量全球最高，酗酒已成为当地青年第一死因。
2020年6月30日消息，世界卫生组织发布报告指出，欧洲是世界上人均酒精消费量最高地区。
报告称，“世界上人均酒精消费量最高地区，酒精是导致健康出现问题、损伤负担和过早死亡的主要原因之一。这一重担主要落在劳动适龄人口”。
报告指出，“酗酒已成为欧洲青年的第一死因。欧洲25至29岁的男性青年死亡者中25%的人与酒精有关，对于15岁至49岁人群，酒精是导致疾病和过早死亡的主要风险因素”。
根据报告给出的预测，“欧洲人均酒精消费量很可能近十年都不会发生变化”。
3. 美国人均酒精消耗量
乙醇比较常见的用途有：
一、白酒等饮料
乙醇可以用于食用，如酒。白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比（西方国家常用proof表示酒精含量），通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
二、消毒
广泛用于医用消毒（体积分数为75%±5%的乙醇溶液常用于医疗消毒）。70~75%的酒精用于杀菌，例如75%的酒精在常温（25℃）下，一分钟内可以杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、铜绿假单胞菌等。
三、汽车燃料
乙醇可以调入汽油作为车用燃料。美国销售乙醇汽油已有20年历史，我国高粱乙醇在汽油中占10%。
四、食用
乙醇能作为良好的有机溶剂，所以中医用它来送服中药，以溶解中药中大部分有机成分。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去，而是微生物发酵得到的乙醇，当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。
4. 世界人均酒精消耗量排行
可可、啤酒、咖啡、茶。
刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，不同文化背景的国家在饮品选择方面有着各具特色的偏好。
这些饮品不仅年代久远，经得起考证，而且一直在全国范围内流通。更重要的是，它们是真正意义上的无酒精饮料，而且这三种饮料全都是原始的、无需工艺添加的饮品。
其中啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
5. 世界人均酒精量排名
白酒.伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。
白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
啤酒啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
3葡萄酒现在很多的人都喜欢喝葡萄酒。葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
6. 世界人均酒精消耗量排名
1、白俄罗斯
人均酒精消费量:17.5升
排在榜首的是白俄罗斯，这个东欧国家有多达2%的中国人被诊断为酒精过量。最近，为了改变这一现象，政府采取了最新政策，将饮酒年龄从18岁提高到21岁，并在一定时期内禁止饮酒。
2、摩尔多瓦共和国
人均酒精消费量:16.8升
摩尔多瓦共和国是欧洲最贫穷的国家之一。它不断受到政治和经济压力，这可能是该国酒精消费率高的主要原因之一。伏特加是这个国家的人喝得最多的唯一的酒。
人均酒精消费量:14.4升
在罗马尼亚，啤酒似乎是最受欢迎的饮料，因为它占人均酒精记录的50%，其次是葡萄酒(29%)和烈酒(21%)。
6、乌克兰
人均酒精消费量:13.9升
乌克兰也来自东欧，这也是高酒精消费量的另一个代表。根据数据，这里有大量酗酒者。
7、爱沙尼亚
人均酒精消费量:13.3升
爱沙尼亚有严重的饮酒问题。根据数据，爱沙尼亚的酗酒率从1992年到2012年增加了60%。此外，爱沙尼亚与酒精相关的死亡占所有死亡的21.4%。
8、安道尔
人均酒精消费量:13.3升
安道尔是一个人口相对较少的国家，但饮酒者人数相对较多，这也导致该国酒精消费率相对较高。安道尔人喝酒最多，其次是啤酒和烈酒。
9、匈牙利
人均酒精消费量:13.3升
与其他欧盟国家相比，匈牙利的酒精中毒率高出三倍以上。此外，值得注意的是，匈牙利人喝啤酒、葡萄酒和烈酒的比例几乎相同，约为30%。
10、捷克共和国
人均酒精消费量:13升
捷克共和国不仅是世界上啤酒消费量最高的国家，也是世界上酒精消费量最高的国家之一。除了最大数量的啤酒饮用者(占酒精消费量的54%)之外，捷克人还喝大量的葡萄酒(占所有酒精饮料的26%)。
7. 世界人均酒精消耗多少
体质较差的人一般需要长达10个小时左右的时间，才可以完全将其体内的1瓶啤酒酒精含量分解代谢分解掉，因此需要10小时左右才吹不出酒驾。交警在查酒驾的时候并不是根据人体的清醒状态来判断是否酒驾，而是根据检查数据来判断的，虽然喝完啤酒一段时间后人体可能处于清醒状态，但人体内的酒精度数不一定已经被完全代谢了，这是驾车既有被查出酒驾的风险，又可能危及他人健康，所以一般建议喝1瓶啤酒之后24小时再开车。
8. 世界酒精消耗排行榜
中国人均年酒精摄入量为10.61升，其中男性更是每年喝下酒精13.68升，
也远远高出世界平均水平的人均酒精年摄入量6.1升。
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