姓名:刘一帆职业:厨师 英文名:StevenLiu 爱好:潜水,水上运动,料理 出生地:台湾,台北 学历:开平餐饮管理学校,美国康乃尔大学决策领导管理进修成就及荣誉 2012年东方卫视《顶级厨师》美食评审加入国际名厨OllieCouillard的精英团队 参与打造新概念餐厅米其林两星级餐
姓名:刘一帆职业:厨师 英文名:Steven Liu 爱好:潜水,水上运动,料理 出生地:台湾,台北 学历: 开平餐饮管理学校, 美国康乃尔大学决策领导管理进修 成就及荣誉 2012年 东方卫视 《顶级厨师》美食评审 加入国际名厨Ollie Couillard的精英团队 参与打造新概念餐厅米其林两星级餐厅The Grill Room 加拿大青年厨艺1993 新融合亚洲料理赛,加拿大1993 第九届FHA 新加坡沙龙厨艺竞赛1994 台北市餐旅技职教育杰出奖2005 台北市餐旅技职教育杰出奖2006 印度泰基酒店法餐厅The GRAZE 杰出概念餐厅, Food & Wine Magazine 2007 印度泰基酒店法餐厅The GRAZE 全球设计酒店大奖, Hotel World Design Award 2007 费尔蒙迪拜六星级酒店光谱餐厅[2] 年度最佳餐厅, Time Out Magazine2007/2008 最佳周五早午餐餐厅,Time Out Magazine2008 最佳总经理特选餐厅,What’s On Restaurant Awards, 2008 中东沙龙厨艺竞赛年度厨师教练,领队2007/2008 ICS 2009年度厨师大奖, You Are The Chef Program 2009[3] 阳澄湖费尔蒙酒店 最佳餐旅酒店,Time Out Magazine China 2010 最佳商务,餐饮度假村,Travel & Leisure 2010 个人履历 台北丽致酒店-实习 台北西华饭店-厨师 Club Med Bali 巴厘岛地中海度假酒店-濳水教练 The Savoy London伦敦萨伏依百年酒店 Thames River Restaurant- by Celebrity Maître Chef des Cuisines Anton Edelmann, 米其林星星级餐厅The Grill by Gordon Ramsay-副厨师长 The Dorchester Hotel London 伦敦多切斯特酒店百年酒店米其林两星级餐厅The Grill Room by Ollie Couillard -副厨师长 La Réserve Genève Hotel & Spa Geneve 日内瓦湖畔酒店The Loti-客座总厨 TAJ Hotels, Resorts and Palace India 印度泰基酒店法餐厅The GRAZE-厨艺总监[4] Fairmont Dubai, Spectrum on One费尔蒙迪拜六星级酒店光谱餐厅-厨艺总监[5] Fairmont Yangcheng Lake阳澄湖费尔蒙酒店——行政副总厨[6] Fairmont Peace Hotel Shanghai 费尔蒙和平饭店——行政副总厨
刘一帆steven是比较瘦的那个人,还有一个台湾人是李宗盛
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