1.杜康西凤汾酒哪个好白酒无论是52°还是53°,都没什么秘密可言。酒的度数就是指酒精占比,简单粗暴来说,白酒的主要成分是水和酒精,52°就是白酒里的酒精含量占了52%,53°就是占了53%。一般浓香型白酒的高度酒大多选择52°,酱香型的53°,从酒厂讲的故事来看,他们都说是这个度数的白酒分子缔合最
1. 杜康西凤汾酒哪个好
白酒无论是52°还是53°,都没什么秘密可言。
酒的度数就是指酒精占比,简单粗暴来说,白酒的主要成分是水和酒精,52°就是白酒里的酒精含量占了52%,53°就是占了53%。
一般浓香型白酒的高度酒大多选择52°,酱香型的53°,从酒厂讲的故事来看,他们都说是这个度数的白酒分子缔合最好,他们能讲出一堆故事来佐证这个度数的白酒最好,这个度数的白酒最牛逼。
就像每个行业都会有自己的标准一样,白酒也会进行总结、论证,确定一个比较明细的标准。当主流度数比较确定后,大家自然而然都按照这样的标准来生产了。
至于为什么喝白酒的人喜欢这种度数的,无非是这两个度数的白酒比较主流罢了,其实低度酒也很常见,40多度的浓香酒遍地开花,度数更高些的二锅头、高粱酒也不少见,常喝酒的人会觉得低度酒不够劲,度数太高了又难入口。因而50度左右的酒就比较受欢迎了。
还有个原因就是各大酒厂的中高端产品都会有这个度数,懂酒的人哪有不喜欢大厂高端酒的?
但在江浙沪一带,低度的浓香酒反而更受欢迎一些,所以说并不是懂白酒的人都喜欢喝53°和52°,他们中很多人买这个度数的酒是为了收藏、存放,从这个角度来看,高度酒确实要更有优势一些。因为酒体稳定性好,而且哪怕是跑酒了,降度后也会变得柔和一些,而如果是低度酒,一旦跑酒了喝起来就有点像喝水了。
单纯从喝的角度来看,低度酒和高度酒就是萝卜白菜,全看个人口味
2. 杜康 汾酒
汾酒更早
汾酒和杜康酒哪个更早,这个问题一直有争议。我觉得汾酒和杜康酒的历史应该是汾酒更早,汾酒距今已经有上千年的历史了,产于山西省。唐代诗人有诗云:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。这里的杏花村就是汾酒。杜康是酿酒的祖师,但是杜康酒应该是近现代的白酒品牌了,不能和杜康这个人名画等号。
3. 杜康是汾酒吗
杜康酒与汾酒各有特色主要看每个人的口味。
杜康酿酒水均源于千年玄武古泉,亦称酒泉。杜康老酒,精选优质高粱为主料、优质小麦制曲,秉承杜康世传千年的古法技艺,单粮发酵,手工酿制,每个环节都严格遵循古训,一丝不苟,古韵悠扬,使杜康酒天生具有特品质。
汾酒是我国清香型白酒的典型代表,其历史源远流长,酿造工艺精湛,酒液晶亮,口味清香幽雅,醇净柔和,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称,在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。
4. 汾酒好还是杜康好
汾酒和杜康酒哪个更早,这个问题一直有争议。我觉得汾酒和杜康酒的历史应该是汾酒更早,汾酒距今已经有上千年的历史了,产于山西省。唐代诗人有诗云:借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。这里的杏花村就是汾酒。杜康是酿酒的祖师,但是杜康酒应该是近现代的白酒品牌了,不能和杜康这个人名画等号。
5. 汾酒西凤酒哪个好
汾酒汾酒是清香型白酒的代表,选用晋中平原的高粱为原料,用豌豆、大麦制成发酵剂,再加入杏花村得天独厚的古井泉水,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,生产出来的酒酒液清澈透明。
西凤酒具有清而不淡、浓而不艳、香味与浓郁香气相结合、酸甜苦辣香和谐结合的独特风格特征,西凤酒的酒质,口感在凤翔一代受到广大消费者的高度评价。具体哪个更受欢迎,仁者见仁,智者见智
6. 买白酒西凤还是杜康
湘泉、酒鬼、武陵、宣酒、郎酒、皖酒、种子、文王、口子、古井、恒水、临水、董酒、双沟、迎驾、西凤、杜康、枝江、全兴、泸州、宁城、青岛、燕京、张裕、红星、洋河、劲酒、茅台、宋河、沱牌、习酒、兰花、高炉、明光、赊店、张弓、仰韶、宝丰、伊梨长城、永丰、京都、玉泉、福矛、雪花、燕京、珠江、金星、金威、蓝贝、劲酒、茅铺、莫高。
7. 杜康酒和西凤酒哪个好
陕西宝鸡,有两种有名的酒,一是西凤酒,一是太白酒,这两种酒历史都比较悠久,都能追溯到清代甚至明代。相较而言,西凤酒是国家名酒之一,提起陕西酒,人们首先就会想起它,太白酒在全国没什么影响,大概只有陕西本地人才知道它,真正喝它的人也不如喝西凤酒的多。
一是从品牌角度来讲,太白酒确实不如西凤酒有影响,外地来的朋友知道得少,招待他们时,要拿个陕西代表酒的话,就只能拿西凤酒,太白酒不太合适,哪怕便宜一点的西凤酒也比太白酒更合适。
二是从价位角度来讲,太白酒也不占优势。我年轻时,喝酒不太讲究好坏,主要看价钱是否便宜,比太白酒便宜的酒有不少,那时我喝得最多的酒是城固特曲,记忆中八九块钱一瓶,比太白酒要便宜四五块钱。
三是市场占有率的问题。在我个人印象里,太白酒的占有率一直不如西凤酒,甚至某个阶段,都不如城固特曲和白水杜康。当然,有那么一两年,就是太白酒推出“和雅太白”的那阵子,市场占有率一度不错,但很快又回落了,归于沉寂。
太白酒五年洞藏45°凤兼复合型65元/瓶
西凤六年陈酿45°凤香型175元/瓶
8. 杜康是汾酒还是曲酒
杜康酒。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
杏花村汾酒用的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆,如此好原料加上杏花村汾酒人精心酿造“清蒸二次清,固态地缸分离发酵,清字当头,一清到底”的传统工艺的典型性,酿出品质超群的杏花村汾酒特色。
杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
9. 汾阳杜康酒
1、茅台酒
茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒 “茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。
2、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、洋河大曲
洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格
4、泸州老窖
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为”国宝窖池”。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
5、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
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